2022年1月12日(水)フジテレビ系「林修のニッポンドリル」
2大ファミレスの売り上げ番付です。
デニーズは
全国300を超える店舗数、年間売り上げ370億円以上。
ロイヤルホストは
全国200を超える店舗数、年間売り上げ300億円以上。
それはそうと
とろ~り卵の作り方が披露されるとか⁉
そしてやっぱり
ギャル曽根ちゃんが「アレンジレシピ」を爆食いしましたね。
早速ご紹介します!
デニース売上ランキング
【10位】エビとハーブ鶏の和風雑炊
【9位】デミ煮込みハンバーグ
【8位】アメリカンクラブハウスサンド
【7位】15種類の野菜を食べるキーマカレードリア/397kcal
【6位】3種チーズの海老ドリア
【5位】生ハムとベーコンの4種チーズのカルボナーラ
【4位】胡麻香る四川風担々麺
【3位】ハンバーグカレードリア
【2位】和風ビーフシチュー
【1位】とろ~り卵とチーズのオムライス
画像はHPメニューより
デニーズスイーツ売上ランキング
【3位】ナタデココ
【2位】DEVIL’Sブラウニーサンデー
【1位】抹茶白玉ミニパルフェ
「とろ~り卵」を家庭で?
① 卵と牛乳を混ぜた卵液をフライパンに流し入れる。
② 周りが固まってきたら中へ入れる。
③ 水分が出なくなったらOK。
いやいや、それじゃ分からぬ(笑)
「石窯ブール×和風ビーフシチュー」
テイクアウトメニューで。
「ゴロっとビーフのパンシチュー」
① ビーフシチューを湯煎。
② 石窯ブールの上1/3部分をカットしてくり抜く。
③ ビーフシチューを入れる。
「石窯ブール×ハーブ爽育鴨ロースト」
「鴨ローストのカナッペ風」
① ブールを半分に切ってトースターでこんがり焼く。
② クリチを塗る。
③ 切った鴨肉、玉ねぎ、トマトなどをトッピング。
④ 黒コショウ、オリーブ油をかける。
ロイヤルホスト売上ランキング
【10位】ちいさなビーフシチュー
【9位】ビーフジャワカレー
【8位】くいんしんぼうのシェフサラダ
【7位】アンガスサーロインステーキピラフ
【6位】コスモドリア もう出る?
【5位】アンガスサーロインステーキ
【4位】パンケーキ
【3位】ロイヤルオムライス
【2位】ロイヤルのオニオングラタンスープ
【1位】黒×黒ハンバーグ
画像はHPメニューより
ロイヤルホストスイーツ売上ランキング
【3位】キャラメルナッツブリュレ
【2位】ヨーグルトジャーマニー
【1位】ホットファッジサンデー
「フレンチオニオンスープ×ブール」
ロイヤルデリでGET。
「オニオングラタンスープ」
① オニオンスープを5分湯煎。
② ブールを1/4にカット。
③ スープに黒コショウをひとふり。
④ ブール、チーズをのせオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
「クラムチャウダー×ちゃんぽん麺」
「極旨ちゃんぽん」
① 麺(1人分)は茹で、クラムチャウダー(1袋)は湯煎。
② 豚バラ肉(60g)と野菜(もやし30g、玉ねぎ15g、キャベツ140g)を塩・コショウ(各少々)してごま油(小さじ2)で炒める。
③ 牛乳(100㎖)水(200㎖)オイスターソース(小さじ1.5)を加える。
④ クラムチャウダーを加えて煮込む。
⑤ 器に盛った麺に具材をかける。
⑥ バター(10g)を添える。
「コーンポタージュ×HM」
① 酢他ごしらえ
・ ポタージュ(1袋)は流水解凍。
・ バターは20~30秒レンチン。
・ オーブンを200℃に予熱。
② ボウルに卵(1個)を割りよく混ぜる。
③ 牛乳(大さじ1)ポタージュ、砂糖(大さじ2)HM(200g)溶かしバター(20g)コーン(大さじ4)を加えて混ぜる。
④ マフィン型に流し入れ190℃のオーブンで20分焼く
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おしまいに
子どもの頃(良き時代)の味なんですよね、ロイヤル。
遠い目…(笑)
どうぞ参考になさってくださいね。
今日も一日でありますように。
ご覧くださりありがとうございました!