2023年2月4日(土)TBS系「サタデープラス」の「ひたすら試してランキング」
11種類を10時間ひたすら試し
・チョコの味
・クリームの量(平均39%)
・クリームの味
・生地の味
・全体の味
から総合評価したサタプラ独自のランキングです。
宮本雅巳さんと選んだ
買って失敗しない「エクレア」
早速ご紹介します!
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5位「とろ~りおいしい生エクレア」
平和堂 EーWA!
・ 新感覚エクレア。
「しっかりホイップクリームされて軽い味わい」
「ほかのエクレアと差別化されてる」
「見た目より甘くない、バランスが良い」
4位「大きな生カスタードエクレア」
ローソン
・ ガーナ産カカオ。
・ チョコを溶かすときの融点を下げて苦みと甘さを引き出した。
「大人の味」
「この味のチョコ売ってたら買います」
「板チョコで食べられる」
3位「濃厚ショコラエクレール」
ファミマ
・ チョコと同じカカオをシュー生地にも使用。
→ ふんわり香ばしい生地に。
・ ファミマオリジナルチョコ、エクアドルスペシャル。
→ 華やかな香り+ビターなコク。
・ 美味しくて、両者クリーム完食(笑)
「(クリームの味)大人の味がする、めちゃくちゃおいしい」
「生地だけでお菓子つくりたい」
「チョコ好きは絶対コレ」