超一流料理人のランキング
3位:味の素「しょうがギョーザ」
水、油不要。
初見さんは最高得点。
2位:味の素「ギョーザ」
売り上げ18年連続日本一。
「タレなしでも美味しい」
「オイスターソースの香りが」
1位:イオントップバリュ「ギョーザ」
山田さんは最高得点。
「国産キャベツ、肉でこの値段!」
「羽根はバリバリ、皮はツルっと。具とのバランスがいい」
「歯切れのいい皮。家でプロの味が楽しめるところまで来ている」
絶品「たれ」レシピ
佐藤さん「ピリ辛黒酢ダレ」
材料を混ぜ合わせる。
醤油:大さじ3
豆板醤:大さじ1
黒酢:大さじ2
にんにくみじん切り:小さじ1
長ねぎみじん切り:大さじ1
初見さん「さっぱり梅だれ」
梅干しを刻んで混ぜ合わせる。
ポン酢:50㏄
梅干し:1粒
山田さん「すだち山椒塩」
岩塩:小さじ2
すだちの皮:小さじ1/3
粉山椒:小さじ1/5
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超一流のみなさま!
初見直人さん:ゆずのたね
山田英明さん:青山はしづめ
佐藤剛さん:李白(7月末オープン予定)
おしまいに
どうぞお買い物の参考になさってくださいね。
ご覧くださりありがとうございました。