超一流人のランキング
3位：「たまご」110円
「層になってるのが分からない技術がスゴイ」
「一体感」
2位：期間限定「新技鯛」330円
「にぎやか」
「海苔も美味しい」
「さすが鮨し人さん」
1位：期間限定「本鮪3貫盛り」330円
28/30ポイント
「ちゃんとした味がする」
「こんな美味しいものを出してるのか！」
画像は公式HPより
おすすめサイドメニュー
「山椒しらすまぜそば」363円
「オレンジ香る焼マシュマロチョコタルト」220円
おすすめ記事
回転ずしのミニ知識
・ 回転ずしには「100円回転ずし」と「グルメ回転ずし」の2種類がある。
・ 高い皿ほど原価ギリギリの場合が多い。
・ 美味しいネタをGETしやすい場所は、板前さんより2～3席下流。
・ 高級店でも回転ずしでも変わらないクオリティのネタは「蒸しエビ」海外で蒸されてから日本に輸入されるため。
・ 価格設定が細かいほうが適正価格の店。
・ 汁ものが充実している店が良い。「あら汁」があれば店でさばいている。
・ スシローは水曜日がお得。
・ スシローには裏メニューがある。「まぼろしの倍盛り海鮮漬け」
超一流すし職人のみなさま！
毛利太祐さん：鮨 利﨑
山根竜介さん：鮨 竜介
岩澤資之さん：すし 岩澤
おしまいに
どうぞお買い物の参考になさってくださいね。
ご覧くださりありがとうございました。
