【ジョブチューン】「吉野家&かつや」ジャッジ企画|合否結果

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2022年3月12日(土)TBS系「ジョブチューン

人気丼チェーン店2社が初参戦しました。

創業123年!丼チェーン店のパイオニア「吉野家」と
とんかつチェーン店シェア№1の「かつや」が
従業員イチ押しメニューでジャッジ企画に挑みました。

合否結果
早速ご紹介します!

>>関連タグ→ジャッジ企画結果 

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かつや編

5位「カツカレー(梅)」715円

合格:5名
不合格:2名

「美味しかったです」

4位「とん汁定食(ヒレカツ)」759円

合格:6名
不合格:1名

「(価格も含め)感動レベルに美味しかった!」
「豚汁のお手本」
「野菜の旨みもしっかり出てる」

3位「親子丼とタレカツの合い盛り丼」715円

期間限定メニュー

合格:3名
不合格:4名

「親子丼が美味しくなかった、邪魔してる」
「親子丼の鶏が弱点」
「鶏もも肉には下味をつけない方が」

2位「ロースカツ定食」759円

合格:6名
不合格:1名

「完成度が高い」
「衣と肉の間のバッター液の残りがない」
「肉のおいしさが弱かった」

1位「カツ丼(梅)」539円

合格:7名満場一致
不合格:0名

「カツとだしが一緒に味わえる」
「美味しかったです」

吉野家編

前哨戦「あさり豚チゲ御膳」712円

合格:7名 前哨戦(満場一致
不合格:0名

「最初辛いがだんだん旨みが」
「辛味のキレが良い」

5位「スタミナ超特盛丼」932円

合格:3名
不合格:4名

「鶏皮はあった方が?牛はかたい」
「全部混ぜて食べた。振り切って素晴らしい」

4位「とん汁」206円

合格:6名
不合格:1名

「厚さと火の加減、すごい仕事やな」
「牛丼と合わせたサイドメニューとして合格」

3位「から揚げ定食」657円

合格:7名満場一致
不合格:0名

「食感を残しながらのジューシー感」
「美味しかったです!」

2位「牛すき鍋膳」712円

合格:7名満場一致
不合格:0名

「下処理が丁寧で割り下が澄んでいる」

1位「牛丼(並)」426円

合格:7名
不合格:0名

大阪・ドーチカ店店長・上山由佳さんの盛り付けが
バランスも良く日本一!

「スゴさを感じた」
「どれだけの人を幸せにしてきた一杯なのか」
「すべて計算されている」

画像はHPより

結果まとめ

吉野家編

合格
「牛丼(並)」満場一致
「牛すき鍋膳」満場一致
「から揚げ定食」満場一致
「とん汁」
「あさり豚チゲ御膳」前哨戦(満場一致

不合格
「スタミナ超特盛丼」

かつや編

合格
「カツ丼(梅)」満場一致
「ロースカツ定食」
「とん汁定食(ヒレカツ)」
「カツカレー(梅)」

不合格
「親子丼とタレカツの合い盛り丼」

画像は公式HPより

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超一流料理人のみなさま!

片柳遥さん:おにく花柳
竹村竜二さん:麻布 和敬
吉田正さん:蓮の庭
石田伸二さん:乃木坂 しん
田中覚さん:肉屋 田中
松本幸子さん:松まつもと
井伊秀樹さん:炭火割烹 白坂

おしまいに

今回は特別厳しかったような気が。

どうぞお食事の参考になさって下さいね。
ご覧くださりありがとうございました!

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