2022年3月12日（土）TBS系「ジョブチューン」
人気丼チェーン店2社が初参戦しました。
創業123年！丼チェーン店のパイオニア「吉野家」と
とんかつチェーン店シェア№1の「かつや」が
従業員イチ押しメニューでジャッジ企画に挑みました。
合否結果
早速ご紹介します！
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かつや編
5位「カツカレー（梅）」715円
合格：5名
不合格：2名
「美味しかったです」
4位「とん汁定食（ヒレカツ）」759円
合格：6名
不合格：1名
「（価格も含め）感動レベルに美味しかった！」
「豚汁のお手本」
「野菜の旨みもしっかり出てる」
3位「親子丼とタレカツの合い盛り丼」715円
期間限定メニュー
合格：3名
不合格：4名
「親子丼が美味しくなかった、邪魔してる」
「親子丼の鶏が弱点」
「鶏もも肉には下味をつけない方が」
2位「ロースカツ定食」759円
合格：6名
不合格：1名
「完成度が高い」
「衣と肉の間のバッター液の残りがない」
「肉のおいしさが弱かった」
1位「カツ丼（梅）」539円
合格：7名（満場一致）
不合格：0名
「カツとだしが一緒に味わえる」
「美味しかったです」
吉野家編
前哨戦「あさり豚チゲ御膳」712円
合格：7名 前哨戦（満場一致）
不合格：0名
「最初辛いがだんだん旨みが」
「辛味のキレが良い」
5位「スタミナ超特盛丼」932円
合格：3名
不合格：4名
「鶏皮はあった方が？牛はかたい」
「全部混ぜて食べた。振り切って素晴らしい」
4位「とん汁」206円
合格：6名
不合格：1名
「厚さと火の加減、すごい仕事やな」
「牛丼と合わせたサイドメニューとして合格」
3位「から揚げ定食」657円
合格：7名（満場一致）
不合格：0名
「食感を残しながらのジューシー感」
「美味しかったです！」
2位「牛すき鍋膳」712円
合格：7名（満場一致）
不合格：0名
「下処理が丁寧で割り下が澄んでいる」
1位「牛丼（並）」426円
合格：7名
不合格：0名
大阪・ドーチカ店店長・上山由佳さんの盛り付けが
バランスも良く日本一！
「スゴさを感じた」
「どれだけの人を幸せにしてきた一杯なのか」
「すべて計算されている」
画像はHPより
結果まとめ
吉野家編
【合格】
「牛丼（並）」（満場一致）
「牛すき鍋膳」（満場一致）
「から揚げ定食」（満場一致）
「とん汁」
「あさり豚チゲ御膳」前哨戦（満場一致）
【不合格】
「スタミナ超特盛丼」
かつや編
【合格】
「カツ丼（梅）」（満場一致）
「ロースカツ定食」
「とん汁定食（ヒレカツ）」
「カツカレー（梅）」
【不合格】
「親子丼とタレカツの合い盛り丼」
画像は公式HPより
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井伊秀樹さん：炭火割烹 白坂
おしまいに
今回は特別厳しかったような気が。
どうぞお食事の参考になさって下さいね。
ご覧くださりありがとうございました！
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