2位「ふっくらジューシー肉まん」
デイリーヤマザキ ヤマザキベストセレクション
・ 熟成発酵の生地。
→ ふっくらもっちり。
「生地のクオリティ高い」
「ちゃんと層があり、発酵している証拠」
1位「天成肉饅」
新宿中村屋
・ 山形県最上川ファームのSPF豚&国産野菜使用。
・ 超特選丸大豆醤油&藻塩
・ 自社酵母。
→ 程よい弾力、豊かな風味。
「生地と具のバランスがすごく良い」
「圧倒的」
「作り方教えて笑」
【おすすめアレンジ】
「お好み焼き肉まん」
① 上下半分にカットしてせん切りキャベツ、卵をのせてサンド。
② ホットサンドメーカーで焼く。
③ ソースやマヨを塗って。
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創作中華 一之船入 (京都市役所前/中華料理)
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おしまいに
中には「肉まん」ではなく
「怠慢」もあった模様←うまい
どうぞお買い物の参考になさってくださいね。
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