2位「ふっくらジューシー肉まん」
デイリーヤマザキ ヤマザキベストセレクション
・ 熟成発酵の生地。
→ ふっくらもっちり。
「生地のクオリティ高い」
「ちゃんと層があり、発酵している証拠」
総合得点43/50
・コスパ:8
・具材:9
・具材の味:7
・生地の味:10
・全体の味:9
1位「天成肉饅」
新宿中村屋
・ 山形県最上川ファームのSPF豚&国産野菜使用。
・ 超特選丸大豆醤油&藻塩
・ 自社酵母。
→ 程よい弾力、豊かな風味。
「生地と具のバランスがすごく良い」
「圧倒的」
「作り方教えて笑」
総合得点44/50
・コスパ:6
・具材:9
・具材の味:10
・生地の味:9
・全体の味:10
新宿中村屋 楽天市場店

【おすすめアレンジ】
「お好み焼き肉まん」
① 上下半分にカットしてせん切りキャベツ、卵をのせてサンド。
② ホットサンドメーカーで焼く。
③ ソースやマヨを塗って。

創作中華 一之船入 (京都市役所前/中華料理)
★...
おしまいに
中には「肉まん」ではなく
「怠慢」もあった模様←うまい
どうぞお買い物の参考になさってくださいね。
ご覧くださりありがとうございました!